Затянувшиеся деловые переговоры, конференции, тренинги, семинары и другие подобные мероприятия утомляют участников. Скрасить время и сделать паузу или перерыв поможет организация кофе-брейков.
Как правило, организация и проведение кофе-брейка занимает около 30-40 минут, но этого вполне достаточно, чтобы слегка перекусить, отдохнуть, восстановить силы и пообщаться в неформальной атмосфере.
Организация кофе-брейк во время переговоров, происходит таким образом, что при этом деловая беседа продолжается, но в более непринужденной обстановке. Это отличный выход, когда встреча проходит длительное время. При организации кофе-брейк предполагается легкая выпечка, сендвичи, фрукты, соки, минеральная вода или горячие напитки кофе или чай в зависимости от времени года и предпочтений заказчика. Все это придаст новых сил и поможет продолжить встречу в более приподнятом настроении.
Когда деловая встреча запланирована на целый день, то в первой половине дня можно провести кофе-брейк, а во второй организовать ланч, в который будут включены горячие блюда, закуски и десерты.
При организации кофе-брейков сервировку проводят на специальных десертных столах, а при составлении меню обязательно учитывается время года. Потому, что летом, тяжелые блюда будут не к месту, а вот соки, минеральная вода, натуральные соки и легкие закуски будут намного предпочтительнее. Такое меню утолит жажду и позволит набраться сил. Относительно зимнего времени, то в этом случае предпочтение следует отдать более калорийным и питательным блюдам и горячим напиткам.
Компания «Yaris Catering», специально для Вашего мероприятия организует кофе-брейк с учетом всех Ваших пожеланий и выездом в любую точку Киева. Многолетний опыт работы в сфере кейтеринга, позволяет нам обеспечить самое высокое обслуживание. Кофе-брейк от нашей компании создаст более комфортную обстановку и придаст силы и хорошее настроение на долгое время.